刺身
| タン刺し（数量限定） | ¥1,430 |
| 和牛ユッケ | ¥1,980 |
| ハツ刺し | ¥770 |
| センマイ刺し | ¥770 |
国産牛タン（数量限定）
| 厚切り上牛タン塩 | ￥3,080 |
| 国産牛タン盛り合わせ | ￥4,180 |
タン
| 厚切り上タン塩 | ￥1,650 |
| 上タン塩 | ￥1,540 |
| 上タンネギ塩 | ￥1,650 |
| タン塩 | ￥1,210 |
| タンネギ塩 | ￥1,430 |
| タン先 | ￥880 |
| 山葵(一すり) | ￥330 |
ホルモン
| 上ミノ | ￥990 |
| 和牛上ホルモン（脂少） | ￥770 |
| 和牛ホルモン（脂多） | ￥660 |
その他
| 焼きレバー(塩味・みそ味) | ￥880 |
| 厚切りハツ | ￥770 |
| 焼きセンマイ | ￥660 |
| ウインナー | ￥495 |
| 薩摩ゆうぜん若鳥 | ￥550 |
| 豚バラ | ￥660 |
| 丸ごとニンニク（青森県産） | ￥550 |
一品料理
| 牛しぐれ | ￥660 |
| 囲の冷奴 | ￥385 |
| チャンジャ | ￥715 |
| 枝豆 | ￥385 |
| 韓国海苔 | ￥220 |
| ナムルの盛り合わせ | ￥660 |
囲オススメ
| シャトーブリアン | ￥4,400 |
| 黒毛和牛ヒレ | ￥3,850 |
| 宮崎牛リブロース（250g2・3人前） | ￥3,080 |
| 炙りすき焼きロース（卵付き） | ¥1,980 |
| 黒毛和牛特選カルビ（希少部位） | |
| － ミスジ | ￥1,980 ハーフ￥1,100 |
| － トモサンカク | ￥1,980 ハーフ￥1,100 |
| － カイノミ | ￥1,980 ハーフ￥1,100 |
| － イチボ | ￥1,980 ハーフ￥1,100 |
| 上ハラミ | ￥1,980 |
| サガリ | ￥2,090 |
| ペアセット (上ハラミ・サガリ 各2切れ) | ￥1,595 |
| ハラミ | ￥1,650 |
| ロース | ￥1,650 |
| 上カルビ | ￥1,540 |
| カルビ | ￥1,210 |
| 中落ちカルビ | ￥880 |
| サガリすじ(数量限定) | ￥770 |